1 440 aliments disséqués avec la table Ciqual

Si vous êtes du genre à lire les étiquettes de vos produits alimentaires avec beaucoup d’attention au supermarché, alors la table de Ciqual doit rejoindre sans plus attendre vos références en matière d’alimentation.

L’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) vient de mettre à jour son tableau proposant de manière ultra-complète la composition de près de 1 440 aliments.

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