1, 2, 3 à table : menus et liste de courses prêts à servir

courses en ligneL’élaboration des menus revient toutes les semaines et avec elle l’éternelle question « qu’est-ce qu’on va manger ? » On essaie de varier les plaisirs, on tente de diversifier le programme histoire de ne pas entendre « quoi, encore ? » par les petites voix de la famille, ou pas notre estomac lui-même qui n’a vraiment plus envie de cette tarte tomate chèvre, succulente à ses débuts, mais trop servie le mardi midi…

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Ne ratez plus aucun concours de cuisine

Concours CuisineLes émissions culinaires démontrent chaque année l’engouement des Français pour la cuisine, leur envie de partager une passion, d’apprendre et d’ouvrir leur propre enseigne. Mais les émissions de TF1 et de M6 ne sont pas les seuls tremplins. Il existe bon nombre de concours, organisés toute l’année, portant ou non sur des thématiques particulières. Jusqu’à présent, ces concours se montraient plutôt discrets. Un site vient d’ouvrir ses portes pour informer tous les passionnés et les plus grands motivés des différents défis à relever.

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Recettes de desserts inspirées de nos Grands-Mères

Dessert de Grands-Mères pour faire craquer le grand méchant loupPour beaucoup, les recettes des grands-mères rappellent bien des souvenirs, des moments de chaleur et de douceur, des petites parenthèses de la vie, des mercredis après-midi joyeux ou des dimanche midi particulièrement gourmands. La plupart des grands-mères sont des cuisinières hors-pair et leur expérience culinaire est précieuse. Astuces et bonnes idées ne leur manquent pas quand il s’agit de manier fouets et casseroles.

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