Masterchef, c’est un peu l’émission, pour tout cuisinier talentueux, de réaliser un rêve. Ouvrir sa maison, son restaurant, avoir son adresse, voire plus tard, qui sait, son étoile. Il y en a qui aime le confort des cuisines de leur restaurant, attendant les clients, et il y a ceux qui vont au devant des autres. C’est le cas de Nathalie Nguyen, une des figures marquantes de cette émission. La cuisinière en herbe devenue cuisinière émérite dispose désormais de son « Camion Bol »
La mode est au Food Truck et Nathalie Nguyen a décidé de partir à l’assaut des quartiers parisiens et de la proche banlieue pour proposer à ceux qui le souhaitent de la cuisine vietnamienne, à manger sur le pouce.
On se souvient de la dextérité de la jeune femme en cuisine, on peut donc se rassurer quant au repas proposé. On devrait y manger plus que correctement. Nathalie Nguyen livre des recettes originales, adaptées à la cuisine de rue et surtout, 100 % vietnamienne. De quoi se dépayser le temps d’un déjeuner.
Pour tenter de croiser sur votre chemin le camion bleu de Nathalie Nguyen et la voir à ses œuvres, rendez-vous sur le site officiel du Camion Bol pour découvrir des emplacements de ce Food Truck. Et suivez-le aussi sur Facebook pour découvrir ses dernières actualités.