Les enfants ont découvert la cuisine, sans doute avec les émissions télés, ou par goût naturel de préparer des recettes faciles et gourmandes. Mais si on leur laisse volontiers le fouet en inox ou la spatule en bois, le couteau reste l’outil des grands. Ce qui du coup, limite leurs préparations et frustrent leur volonté de devenir de parfaits petits cuisiniers en herbe. Un spécialiste en matière de coutellerie remédie au problème en proposant un couteau destiné aux enfants.
Kai est une référence culte au Japon en matière de couteau, et cette célèbre marque nippone, héritière d’un savoir-faire ancestrale issu de la forge des sabres, s’est intéressée aux plus jeunes.
Kai délivre un set complet pour enfant de plus de 6 ans, comprenant un couteau de cuisine junior fournie avec un protège-doigt. Le couteau est équipé d’une poignée antidérapante ergonomique et dispose d’une pointe spéciale, arrondie et émoussée pour minimiser les risques de dérapages et de coupures.
A retrouver sur les sites spécialisés, aux alentours de 44 €.